Kdo je izumil rebrca za žar?

Za rebra za žar ni določenega izumitelja ali izvora. Kuhanje rebrc ima starodavni izvor, z dokazi, ki kažejo, da so stari ljudje rebrca pekli na odprtem ognju. Izvor rebrc z žara je tesno povezan s kulturnimi tradicijami in kulinaričnimi praksami različnih regij in etničnih skupin. Različne kulture so razvile svoje edinstvene sloge in recepte za rebrca na žaru, zaradi česar je izum težko pripisati enemu posamezniku ali kraju.