Kako dolgo v pečici pečemo tanke kotlete iz svinjskega ledja brez kosti?

Če želite v pečici speči tanke svinjske kotlete brez kosti, pečico predhodno segrejte na 400 °F (200 °C). Kotlete položimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem ali aluminijasto folijo. Kotlete začinite s soljo, poprom in drugimi poljubnimi začimbami ali zelišči. Kotlete pecite 10-12 minut ali dokler notranja temperatura ne doseže 145°F (63°C).