Ali je pernil isto kot svinjski kotleti?

Pernil je jed iz svinjskih plečk, svinjski kotleti pa so izrezani iz hrbta. Pernil se običajno kuha počasi na majhnem ognju, medtem ko se svinjski kotleti kuhajo hitro na močnem ognju. Pernil pogosto postrežemo z rižem in fižolom, svinjske kotlete pa lahko postrežemo z različnimi prilogami.