Kaj je svinjska pečenka?

Svinjska pečenka je kos prašičjega mesa, ki se običajno peče v pečici. Naredite ga lahko iz katerega koli dela prašiča, vendar so najpogostejši kosi, ki se uporabljajo za pečenje, pleče, hrbet in stegno. Svinjsko pečenko pred kuhanjem pogosto začinimo z zelišči, začimbami in drugimi aromami. Običajno jih postrežemo z omako, zelenjavo in krompirjem.