Zakaj mleto goveje meso diši po jajcih?

Mleta govedina ne sme dišati po jajcih. Če se, je verjetno pokvarjen in ga ne bi smeli zaužiti. Pokvarjeno mleto goveje meso lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano, kar lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Nekateri pogosti vzroki za kvarjenje mlete govedine vključujejo:

* Nepravilno shranjevanje: Mleto goveje meso je treba hraniti pri temperaturi 40 stopinj Fahrenheita ali manj. Če je predolgo na sobni temperaturi, se lahko začne kvariti.

* Izpostavljenost bakterijam: Mleta govedina se lahko okuži z bakterijami iz različnih virov, vključno s površinami za pripravo hrane, pripomočki in rokami.

* Kvarjenje drugih sestavin: Če mleto goveje meso pomešamo z drugimi sestavinami, ki so pokvarjene, se lahko tudi pokvari.

Če niste prepričani, ali je mleto goveje meso pokvarjeno, je najbolje, da ste previdni in ga zavržete. Pokvarjeno mleto goveje meso ima lahko kisel ali žarek vonj, lahko pa je tudi spremenjene barve. Če opazite znake kvarjenja, ne jejte mlete govedine.