Ali je res, da perutnina vsebuje več kosti v razmerju do mišic kot rdeče meso?

Ta izjava je napačna. Na splošno ima rdeče meso, vključno z govedino, svinjino in jagnjetino, večji delež kosti in mišic v primerjavi s perutnino. Perutnina, kot sta piščanec in puran, ima običajno manj kosti in več mesa.