Kako narediti softy doma?

Sestavine:

* 2 skodelici težke smetane

* 1 skodelica mleka

* 1/2 skodelice sladkorja

* 1/4 skodelice koruznega sirupa

* 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1. V srednje veliki ponvi zmešajte smetano, mleko, sladkor in koruzni sirup. Pustite vreti na srednjem ognju in občasno premešajte, da se sladkor raztopi.

2. Odstranite ponev z ognja in vmešajte vanilijev ekstrakt. Pustite, da se zmes popolnoma ohladi.

3. Ohlajeno zmes prestavimo v aparat za sladoled in zamrznemo po navodilih proizvajalca.

4. Ko je sladoled zamrznjen, ga prestavite v posodo, primerno za zamrzovanje, in ga do serviranja shranite v zamrzovalnik.

5. Za pripravo softyja dajte kepico sladoleda v skodelico ali kornet in jo prelijte s stepeno smetano in vašimi najljubšimi prelivi, kot so čokoladni sirup, posipi ali oreščki.

Uživajte v domačem mehkužcu!