Rockfish Vs. Tilapia

Rockfish in tilapia sta splošna imena za različne vrste belega mesa rib. Te ribe so priljubljena večerja predmetov in ponujajo zdravstvenih in prehranskih koristi.
Vrste

  • tilapia je sveža Cichlid vode. Čeprav rod tilapia vključuje številne vrste, tilapia je samo ime trg. Za razliko od tilapia, rockfish ima veliko imen skupnega trga kot trske, bas in pacifiškimi rdečo hlastač.
    Tilapia
    prehranjevalnih koristih in tveganja

  • tilapia in rockfish sta z nizko vsebnostjo maščob živila. Uživanje belo meso rib je zdrava alternativa za rdeče meso. FDA testiranje pokaže, da je tilapia nizko živega srebra, saj ima kratko življenjsko dobo. Rockfish ima višje stopnje živega srebra, saj je živi do 200 let. Nosečnice naj izberejo tilapia nad rockfish zaradi koncentracije živega srebra.
    Ribe absorbirajo živo srebro iz njihovega okolja.
    Invazivne vrste

  • tilapia je invazivne sladkovodne vrste, ki izvira v tropih . Rockfish je slano vrsta in je v prvi vrsti obirajo ribiško industrijo, z minimalnim kmetovanja. Medtem ko sta obe ribe gojene, hitra rast tilapia je zaradi česar je še posebej ekonomsko privlačna za ribogojstvo. Tilapia ki pobegniti zaprtih vodnih okolij, pa predstavlja grožnjo v konkurenci z avtohtonimi vrstami v jugovzhodni ZDA