Shranjevanje dagnje Nočitev ( 4 koraki )

Lahko podaljša življenjsko dobo klapavic , ki jih shraniti pravilno čez noč. Morajo lupinarji , da ostanem živ , dokler jih ne kuhamo , ali bodo razvajali . Školjke morajo ostati vlažna , vendar pa ni treba, da se potopi v vodo za dolgo časa . Prav tako morajo dovolj zraka za dihanje , tako da se ne zaduši . Potem si pripravite školjke , se lahko shrani v nepredušno zaprti posodi v hladilniku ali zamrzovalniku.
Tisto, kar potrebujete
skledo
Hand brisačo
Navodila

1. Vpis školjke v skledo dovolj veliki , da jih ima .
   

2. navlažite roke brisačo z vodo . Pokrijte črevesja z vlažno brisačo .
   

3. Postavite posodo v hladilniku. Ne dovolite jim , da zamrzne . Odcedimo vodo, ko se kopiči v skledo .
   

4. Pritisnite na lupine školjk , preden ste jih pripravili . Če se školjke ne blizu, zavreči školjke , ker so mrtvi .