opomba Sestavine:

skrbno Trgovina na morski sadeži števec za najboljše cene; boste morda ugotovili, ohlajeno, konzervirane pavšalni rakovice po boljši ceni kot crabmeat v kadi. Hranite crabmeat hlajen do uporabe

stepena sestavine:.

Obloga:

Melt maslo v mikrovalovni pečici ali na stovetop v majhni ponvi. Zmešajte crabmeat, Panko in peteršilj nežno v srednje veliko skledo. V drugi, večji skledi dobro zmešajte jajce, majoneze, Old Bay, gorčico, beli poper, limonin sok in stopljenim maslom.

Toss mešanico crabmeat v večjo skledo z stepena sestavin. Nežno zmešajte dve z dvema lesenima žlice, skrbno izognili podiranjem crabmeat kep.
Crucial Nasvet

Dovoli mešanica nastaviti v hladilnik za eno uro, tako sestavine in okusi vežejo. V nasprotnem primeru se boste na koncu z rakovice hash - torte, da razpad
Peka

segrejte pečico na 425 stopinj Celzija.. Odstrani zmesi iz hladilnika. Zmešamo olivno olje z dodatnim Panko na nizko, široko pladnju ustvariti prevleko. Oblika zmesi v šestih do osmih rakovice pecivo spominja debelejše hamburgerje, približno 4 centimetrov čez in skoraj 1 palca debel. Pomočimo vsak izpolnjen torto v Panko in nato torto nad obložiti obe strani. Razporedi pecivo na pekač obložen s pergamentni papir ali folijo.

Vpis list v pečici in nastavite časovnik za 10 minut. Rakovice pecivo so pripravljeni, ko se obrnejo zlato rjav, zato naj jih pečemo daljše ali krajše, kot je potrebno. Preverite in se prepričajte, njihova notranja temperatura doseže 165 stopinj z digitalnim instant branje termometrom. Medtem ko je crabmeat prodajajo pasterizirano in že kuhana, jajca v zmesi potrebujejo za varno kuhati.

Vzamemo iz pečice in služijo kot sendvič, na vse vrste valjev vam je všeč ali na krekerji. Ali tablice rakovice pecivo z krekerje, Solata od zelja ali pomfrija za tradicionalno Baltimore predstavitev je, ali zelene zelenjave, kot so beluši, kot tudi riž pilaf.