Can I Slice lonec pečenka Čeprav je Raw in Nato jo kuhamo

?

Medtem ko je večina kuharji dušimo lonec pečenka, medtem ko je cela, je mogoče narezati prvi in ​​nato kuhana. Dejstvo je, da je podlaga za nemško jed imenovano Wurzfleisch - rezine govejega mesa počasi kuhano in postrežejo z začinjeno kislo smetanovi omaki. Prilagoditi to metodo za vaše lonec pečenka, z uporabo začimb in tekočine, vam je najbolj všeč. Cook rezine v počasnem štedilnik, v pekač v pečici ali v lonec s tesno prilegajočim pokrovom na vrhu peči. Rokujejo s surovim mesom zahteva previdnost. Več površine mesa, je, večje je tveganje bo meso izpostavljena bakterijam. Bolj ko ga rezina, več površine izpostavljene.
Sezona To

  • Potresemo svoje najljubše začimbe na obeh straneh vsako rezino, vendar ne uporabljate več, kot bi za sezono zunanjosti cela pot pečenko. Začimbe vključuje črni poper, kumina, gorčico in zelena semena in posušena zelišča, kot so peteršilj, majaron in timijan. Naredite šopek granat svežih zelišč. Tie s mesnicah vrvice vejic rožmarina, žajblja in lovorja. Dodajte šopek Garni v počasno štedilnikom, praženje ponev ali lonec. Vrzi v nekaterih brinovimi jagodami, če želite.
    Brown Vsak Slice

  • Browning plombe rezine v sokovih in dodaja okus. Prav tako uniči bakterije na površini. Prepražimo pan mora biti vroče in obložena z oljem, da se rezine lonec pečenka ne držijo. Postavite rezine v ponvi, da oni ne dotikajo. Če rezine začnejo oddajajo tekočina, obstaja preveč rezine v ponvi do rjave. Rezine naj bi Peči. Ne kuhajte skozi. Postavite rezine na čisto ploščo.
    Različne zelenjave

  • Cut vrsto zelenjave v debele rezine, tako da določi pavšalno. Poskusite čebulo, zelje, korenje, repo in krompir. Če uporabljate zelje ali drugih zelenicah, ki jih hočeš v mikrovalovno pečico za nekaj minut, tako da zavzamejo manj prostora.
    Veliko Plasti

  • To je, če počasno kuhanje rezine govejega mesa je nekoliko drugačna kot kuhanje cel lonec pečenka. Layer rezine govejega mesa z zelenjavo, ki ste jih izbrali v počasno štedilnikom, praženje ponev ali lonec. Rastlinske plasti ločijo rezine, tako da lahko tekočina kuhanje opravi svoje delo, da tenderize meso. Vsako rezino dobi okus od zelišč, začimb in tekočine, za razliko od celotnega lonec pečenka.
    Tekoči Choices

  • Izberite iz rdečega vina, goveji juhi, piva, zelenjavna juha ali voda. Segrejte tekočino, dokler ne zavre, nato pa jo prelijemo meso in zelenjavo. Vrelo skok-začne proces kuhanja in pomaga lonec pečenka rezine priti do Simmering točke hitreje kot pa sedi v mrzli-to-toplo tekočino za eno uro, dokler počasi štedilnik segreje. Če uporabljate praženjem ponev, tekočina ne treba najprej segreva. Samo pečenka rezine v pečici nastavite na 350 stopinj Celzija. Druga možnost je, če uporabljate lonec na stovetop, kritje rezine s folijo in jih prinese oa vrenja. Spodnja kuhamo in kritje lonec s pokrovom oprijeta.

    • Previous:

    Next:

    Hrana drink

    Slow Cooker Recipes

    Slow Cooker Recipes

    https://www.drinkfood.biz/sl © Hrana drink