Ground govejega služi kot osnova za taco juho. Uporabite extra pusto ali pusto, da se prepreči dodatno maščobo, ki se lahko dvignejo na vrh končnega jed. Prepražimo govejega mesa s sesekljano čebulo na malo olja na srednje močnem ognju v težkih dnom lonec. Razbijte meso z žlico, kot je rjava. Dodaj v konzervah, cele ali na kocke narezan paradižnik - z ali brez dodanih zelenih Chiles - in paradižnikovo omako za telo, kot tudi, salsa, kot okus. Vmešajte kuhanega fižola in domač ali pakiranega taco začimbe. Za hiter domače začimbe, mešanica skupaj kumino, čebulo v prahu, česen v prahu, čili v prahu, papriko, posušene origano, sol in malo rjavega sladkorja. Prenos juho počasno štedilnik in kuhamo na nizki za več ur, ali pa ga pustite v lonec in kuhamo približno 30 minut, da se okusi, da se stapljajo.
Flavorful Dodatki

Green Chiles, črne in zelene olive, sesekljane paprike in zmlet jalapenos druge arome elementi, ki vključujejo, kot je juha simmers. Zamrznjen dodani v zadnjih nekaj minutah kuhanja koruza daje malo sladkosti na juho. Izsušena, konzervirane koruze je druga možnost. Nekateri recepti zahtevajo dodatkom suhega zavojček ranč dressing mešanice skupaj s taco začimbe.
Vročanje Možnosti

Ponudite taco juha prelito s sesekljanim koriandrom, kisla smetano, narezan sir in trakov zelene čebule. Lahko pa služi tudi juho ladled čez vrh koruze tortiljo čips ali riža. Ostanki juha ohranja tudi v hladilnik za nekaj dni ali pa se lahko zamrznejo za nekaj mesecev.
Zamenjave

zmlet ali zmleta kože piščančje prsi ali mleta puranja bi lahko zamenjali za mleto govedino. Pustite iz mesa vse skupaj ali pa uporabite sojino kruši za vegetarijansko različico. Čeprav so fižol v zrnju najbolj pogosto imenujejo v Taco juha recepti, se lahko uporablja skoraj vse vrste fižola. Poskusite Pinto fižol, mešanico chili-fižol, beli fižol ali črni fižol.