Koliko konvekcijska pečica skrajša čas kuhanja?

Konvekcijska pečica lahko znatno skrajša čas kuhanja, običajno za 25 % do 50 % v primerjavi z običajno pečico. Natančno skrajšanje časa kuhanja bo odvisno od dejavnikov, kot so vrsta hrane, ki se kuha, velikost in oblika hrane, temperatura konvekcijske pečice in uporabljene nastavitve. Ključ do zmožnosti konvekcijske pečice, da prihrani čas, je v njenem inovativnem načinu kroženja vročega zraka. Za razliko od običajne pečice, ki za kuhanje hrane uporablja predvsem sevalno toploto grelnih elementov, konvekcijska pečica uporablja močan ventilator za enakomerno kroženje vročega zraka po vsej votlini pečice, kar omogoča učinkovitejši prenos toplote. Ta pospešen pretok zraka spodbuja hitrejše in bolj enakomerno kuhanje, kar zmanjša skupni čas kuhanja.