Kako dolgo zdrži mleko, ko ga zmešate?

Rok uporabnosti mleka po mešanju je odvisen od več dejavnikov, vključno z vrsto mleka, temperaturo, pri kateri je shranjeno, in ali je nepasterizirano ali pasterizirano. Tukaj je splošno vodilo:

Nepasterizirano mleko

* Pri sobni temperaturi (72°F ali 22°C ali več):Ne zaužijte. Nepasterizirano mleko naj bo vedno v hladilniku.

* V hladilniku (40°F ali 4°C ali manj):do 3-5 dni.

Pasterizirano mleko

* Pri sobni temperaturi:do 2 uri. Pasteriziranega mleka ne puščajte dlje časa na sobni temperaturi, da preprečite rast bakterij.

* V hladilniku:

- Polnomastno mleko:do 5-7 dni.

- Mleko z zmanjšano vsebnostjo maščob (2 %):do 7-10 dni.

- Mleko z nizko vsebnostjo maščob (1 %):do 10-12 dni.

- Nemastno (posneto) mleko:do 10-12 dni.

- Mleko brez laktoze:do 7-10 dni.

- Ultrapasterizirano mleko (obstojno na policah):do 10-12 dni v hladilniku. Neodprto lahko shranite pri sobni temperaturi.

Opomba :To so približne smernice za rok uporabnosti, dejansko trajanje pa se lahko razlikuje glede na posamezne pogoje in prakse shranjevanja. Da zagotovite varnost in svežino, vedno upoštevajte datum "prodajno do" ali "uporabno do" na embalaži mleka in zavrzite mleko, če je poteklo.

Nasveti za podaljšanje roka uporabnosti mleka:

1. Mleko shranjujte v najhladnejšem delu hladilnika, običajno na zadnji ali spodnji polici.

2. Mleko hranite v originalni posodi ali ga prenesite v nepredušno, čisto posodo.

3. Izogibajte se pogostemu odpiranju in zapiranju posode za mleko, da zmanjšate izpostavljenost zraku in bakterijam.

4. Zavrzite mleko, če opazite znake kvarjenja, kot je nenavaden vonj, okus ali tekstura.

Upoštevanje teh priporočil bo pomagalo ohraniti vaše mleko varno in sveže čim dlje.