Je kuhanje v mikrovalovni pečici slabo za vas?

Hrana v mikrovalovni pečici ne postane radioaktivna. Mikrovalovi so oblika elektromagnetnega sevanja, tako kot vidna svetloba in radijski valovi. Mikrovalovi segrevajo hrano tako, da povzročijo vibriranje molekul vode v hrani, kar ustvarja toploto. To je enak način, kot se hrana segreva, ko se kuha v pečici ali na štedilniku.

Ni dokazov, ki bi kazali, da hrana v mikrovalovni pečici povzroča raka ali druge zdravstvene težave. Pravzaprav je lahko hrana v mikrovalovni pečici bolj zdrav način kuhanja kot druge metode, saj ohrani več hranilnih snovi v hrani.

Tukaj je nekaj nasvetov za varno kuhanje v mikrovalovni pečici:

* Uporabljajte samo posodo, primerno za mikrovalovno pečico.

* Ne prenatrpajte mikrovalovne pečice.

* Pustite, da se hrana ohladi nekaj minut, preden jo zaužijete, saj se bo še naprej kuhala, ko jo vzamete iz mikrovalovne pečice.

* Izogibajte se tekočinam v mikrovalovni pečici brez dodajanja majhne količine vode, saj se lahko tekočine v mikrovalovni pečici pregrejejo in eksplodirajo.

Ob pravilni uporabi so mikrovalovne pečice varen in priročen način kuhanja hrane.