Ali je kis za suši enak Mirinu?

Sushi kis ni isto kot Mirin. Sushi kis je vrsta kisa iz riža, ki se uporablja za začinjanje sushija. Mirin pa je vrsta japonskega riževega vina, ki se uporablja za različne kuharske namene. Čeprav sta kis za suši in mirin narejena iz riža, imata različne okuse in uporabo. Sushi kis je kiselkastega okusa, Mirin pa sladkastega okusa. Mirin se uporablja kot sladilo v omakah in marinadah, suši kis pa za začinjanje suši riža.