Kako Smoke Turčija Legs na Oglje Grill (6 korakov)

Prekajena puranja noge so čudovito zdravljenje običajno najdemo le na posebnih sejmih in festivalih, ampak lahko preprosto ustvarite svojo lastno na oglje žar doma To je tisto, kar potrebujete
Turčiji nog
oglje
Lesni sekanci
ozdravljenje slanica neobvezno
Dry zbadanje začimbe po želji
Navodila

1. Sperite puranje noge in jih namočite v slanici - 1/2 skodelice sladkorja, 2/1 skodelice soli in vode -. za 12 do 24 ur po želji za ozdravljenje
   

2. namočimo več pesti sekance v vodi za 30 do 60 minut
   

3. zmešajte želene suhe začimbe in jih drgnite na puranjih nog.
   

4. Avto žara na oglje in pustite oglje gorijo, dokler imajo še vedno svojo obliko, vendar so pepel na zunanji strani.
   

5. Spread mokre sekance neposredno na vročo žerjavico.
   
   

6. Vpis puranjih nog na žaru in zaprite pokrov. Treba jih je končal kajenje v približno 2 uri.