Kako dolgo bo trajalo odmrzovanje 19 funtov težkega purana v hladilniku?

Priporočeni čas odmrzovanja 19-kilogramskega purana v hladilniku je približno 2 dni ali med 46 in 48 urami. Ne pozabite hraniti purana zaprtega v nepredušni plastični vrečki, medtem ko je potopljen v hladno vodo v hladilniku, in zamenjajte vodo vsakih 30 minut, da zagotovite stalno enakomerno odmrzovanje.