Koliko suhih začimb za funt purana?

Količina suhih začimb, ki jih boste potrebovali za funt purana, bo odvisna od velikosti in oblike purana ter vaših osebnih želja. Tukaj je nekaj splošnih smernic:

* Za celega purana boste potrebovali približno 2 žlici suhih začimb.

* Za puranje prsi boste potrebovali približno 1 žlico suhih začimb.

* Za puranje krače ali perutnice boste potrebovali približno 1/2 žlice suhih začimb.

Če niste prepričani, koliko začimb uporabiti, je vedno bolje, da začnete z manj in po potrebi dodate več. Uporabite lahko tudi kombinacijo začimb, da ustvarite svojo mešanico po meri. Nekatere priljubljene začimbe za purana vključujejo sol, poper, česen v prahu, čebulo v prahu, papriko, timijan in žajbelj.

Tu je preprost recept za suhe začimbe, ki jih lahko uporabite za purana:

Sestavine:

* 1 žlica soli

* 1 žlica črnega popra

* 1 čajna žlička česna v prahu

* 1 čajna žlička čebule v prahu

* 1 čajna žlička paprike

* 1 čajna žlička timijana

* 1 čajna žlička žajblja

Navodila:

1. Zmešajte vse sestavine v majhni skledi.

2. Z začimbami vtrite celega purana in pazite, da pridejo v vse kotičke.

3. Purana pustite stati vsaj 30 minut pred kuhanjem ali čez noč za najboljše rezultate.

Uživajte v okusnem začinjenem puranu!