Koliko minut na funt kuhate purana 14,7 pri 325 stopinjah?

Glede na USDA ni opredeljenega razmerja med težo in časom pri praženju pri različnih temperaturah.

Najnižja varna notranja temperatura za perutnino in nadev, da se prepreči zastrupitev s salmonelo, je 165 °F. Za recepte, ki vsebujejo zelenjavo, mora notranja temperatura doseči vsaj 165 °F za 15 sekund. Uporabite termometer za hrano, da zagotovite, da je notranja temperatura pred zaužitjem dosežena ali presežena.