Ali lahko puranje trupe dušite 4 dni?

Puranjega trupa ni priporočljivo dušiti več dni. Obstaja možnost varnostnih tveganj, vključno z rastjo bakterij in kvarjenjem. Puranjega mesa ne smete dlje časa izpostavljati temperaturam med 40 °F in 140 °F, zlasti več dni. Če želite pripraviti puranje temeljce ali juho, upoštevajte priporočene smernice za varnost hrane, tako da trup dušite nekaj ur namesto več dni.