Ali lahko zamrznete divjačino po peki?

Da, divjačino po pečenju lahko zamrznete, če je dobro pečena. Potem ko je popolnoma kuhan na pravilno notranjo temperaturo vsaj 145-160 stopinj Fahrenheita. Pustite, da se popolnoma ohladi in ga shranite v nepredušno zaprte posode ali embalažo, pri čemer pazite na etiketo z vsebino in datumom. Za najboljšo kakovost pri odmrzovanju. Močno priporočamo, da svoj zamrznjen kuhan zrezek porabite v nekaj tednih.