Kaj lahko nadomestite zdrob?

* Bulgur: Bulgur je izdelek iz zdrobljene pšenice, ki se hitro skuha in ima žvečljivo teksturo. Uporabljamo ga lahko kot nadomestek za zdrob v pilavu, rižoti in drugih jedeh.

* Pšenična moka: Pšenično moko lahko v nekaterih receptih nadomestimo zdrob, čeprav bo tekstura drugačna. Za najboljše rezultate uporabite fino moko.

* Koruzna moka: S koruzno moko lahko nadomestimo zdrob v jedeh, kot so polenta in koruzni zdrob. Ima rahlo sladek okus in bolj grobo teksturo kot zdrob.

* Ovsena kaša: Ovsene kosmiče lahko uporabite kot nadomestek za zdrob v nekaterih receptih za peko, kot so piškoti in mafini. Ima rahlo oreščkov okus in bolj fino teksturo kot zdrob.

* Kvinoja: Kvinoja je žito brez glutena, ki se lahko uporablja kot nadomestek za zdrob v jedeh, kot so pilav in solate. Ima rahlo grenak okus in žvečljivo teksturo.

* Riž: Z rižem lahko nadomestimo zdrob v jedeh, kot sta paella in jambalaya. Ima rahlo sladek okus in puhasto teksturo.