- | Food & Drink >> Hrana drink > >> vino >> šampanjci
Zakaj je plamen vaše plinske palete na dnu moder kot rožnato oranžen preostali del?
Modra barva plamena na dnu območja plina je posledica popolnega zgorevanja, medtem ko rožnato-oranžna barva preostalega plamena kaže na nepopolno zgorevanje. Tukaj je razlaga:
1. Popolno zgorevanje :Ko je dovolj kisika in plinska mešanica učinkovito gori, je zgorevanje popolno. Posledica tega je čist, moder plamen. Med popolnim zgorevanjem molekule ogljikovodika v gorivu (običajno zemeljski plin ali propan) reagirajo s kisikom, da proizvedejo ogljikov dioksid (CO2), vodno paro (H2O) in energijo v obliki toplote in svetlobe. Modra barva plamena je predvsem posledica oddajanja svetlobe vzbujenih molekul ogljikovega dioksida in vodne pare.
2. Nepopolno zgorevanje :Če ni dovolj kisika ali če je mešanica goriva prebogata, je zgorevanje nepopolno. To vodi do tvorbe delcev ogljika in drugih nezgorelih ogljikovodikov, kar daje plamenu rožnato-oranžno barvo. Med nepopolnim zgorevanjem nekateri ogljikovi atomi v gorivu ne reagirajo popolnoma s kisikom in tvorijo saje, ki se v plamenu pojavijo kot oranžno-rumene konice ali proge. Te saje se lahko odlagajo tudi na kuhinjski posodi in površini štedilnika, kar povzroči nabiranje ostankov ogljika.
Dejavniki, ki vplivajo na popolnost zgorevanja in barvo plamena, vključujejo:
- Razmerje zrak/gorivo: Za popolno zgorevanje je ključnega pomena idealno razmerje med zrakom in gorivom. Če je zraka premalo (revna zmes), bo plamen zaradi nepopolnega zgorevanja oranžen. Nasprotno, če je zraka preveč (bogata zmes), bo plamen rumen ali oranžen.
- Zasnova gorilnika: Zasnova gorilnika vpliva na mešanje zraka in goriva. Pravilno mešanje zagotavlja popolno zgorevanje in moder plamen.
- Tlak plina: Za pravilno zgorevanje je potreben ustrezen tlak plina. Nizek tlak plina lahko privede do nepopolnega zgorevanja in oranžnega plamena.
- Venturijeva cev: Venturijeva cev pomaga mešati zrak s plinom, preden ta doseže gorilnik. Zamašena ali napačno naravnana venturijeva cev lahko povzroči nepopolno zgorevanje.
Za zagotovitev popolnega zgorevanja in modrega plamena je bistvenega pomena vzdrževanje pravilnega pretoka zraka, tlaka plina in čistoče gorilnika. Redno vzdrževanje in čiščenje plinskega štedilnika lahko pomaga preprečiti nepopolno zgorevanje in nabiranje ostankov ogljika.
Hrana drink
- Kako odstraniti olje iz Soup (4 koraki)
- Kako Melt Candy topi (4 koraki)
- Kako kuhati piščanca krila v lonec
- Kako narediti Sladkor piškotke, ki ne izgubijo svojo obliko…
- Kako voziti Stick Shift na hrbtni strani (5 korakov)
- Kako Pan Fry postrvi Fileti
- Kako narediti Filipino Pansit
- Kako Slice kokos (3 koraki)
šampanjci
- Kako dolgo ena skodelica čiste vode izhlapi?
- Koliko je 30 litrov plina?
- Kakšna je prostornina vrča za vodo?
- Kakšne so izpeljanke besede sizzle?
- Koliko skodelic je v 34 g vode?
- 30 skodelic je enako številu galon?
- Koliko skodelic je v 116 g?
- Koliko unč je 1,39 pds?
- Kdo je izumil sipo?
- Koliko skodelic je potrebnih za 64 unč?