Ali pripravijo pomarančno aromo za vašo lastno aromatizirano vodko?

Da, vodko z okusom pomaranče lahko pripravite doma na več načinov. Ena od metod vključuje vlivanje vodke s pomarančnimi lupinami. Če želite to narediti, boste potrebovali:

- 1 steklenica vodke

- 1 pomaranča

- Oster nož

- deska za rezanje

- Stekleni kozarec s pokrovom

- Gaza ali filter za kavo

Navodila:

1. Pomarančo temeljito operite, da odstranite umazanijo ali pesticide.

2. Z ostrim nožem olupite pomarančo. To pomeni, da odstranite najbolj zunanjo plast lupine, kjer je skoncentrirana večina okusa.

3. Ko pomarančo olupite, jo prerežite na pol in iztisnite sok v steklen kozarec.

4. Dodajte vodko v kozarec skupaj s pomarančno lupinico in sokom.

5. Kozarec zapremo in dobro pretresemo, da se sestavine povežejo.

6. Kozarec shranite na hladnem in temnem mestu vsaj 24 ur, da se vodka prepoji z okusom pomaranče.

7. Po 24 urah precedite vodko skozi gazo ali kavni filter, da odstranite pomarančno lupinico in morebitno usedlino.

8. Ustekleničite prepojeno vodko in uživajte!

Druga metoda za pripravo vodke z okusom pomaranče vključuje uporabo pomarančnega izvlečka. Pomarančni izvleček je koncentrirana aroma iz eteričnih olj pomaranč. Na voljo je v večini trgovin z živili. Za pripravo vodke z okusom pomaranče in pomarančnega izvlečka preprosto dodajte nekaj kapljic izvlečka v steklenico vodke in premešajte, da se združi. Količina ekstrakta, ki ga dodate, bo odvisna od vaših osebnih želja. Začnite z majhno količino in dodajte več po okusu.

Obe metodi bosta proizvedli okusno vodko z okusom pomaranče, ki jo lahko uživate samostojno ali uporabite v koktajlih.