Kako natočiš Guinness?

Če želite natočiti popoln pint Guinnessa, sledite tem korakom:

1. Uporabite čist, ohlajen kozarec. Kozarec mora biti v obliki tulipana in imeti prostornino približno 20 unč.

2. Kozarec nagnite pod kotom 45 stopinj. To bo pripomoglo k gladkemu točenju in preprečilo, da bi se pivo preveč penilo.

3. Pipo držite približno en centimeter nad robom kozarca. To bo pomagalo nadzorovati pretok piva in preprečiti brizganje.

4. Počasi odprite pipo in pustite, da se pivo natoči v kozarec. Pivo mora teči v enakomernem toku in ne sme biti premočno.

5. Ko se kozarec napolni, ga postopoma postavite v pokončni položaj. To bo pomagalo ustvariti lepo glavo pene na pivu.

6. Ko je kozarec poln, ga pustite stati nekaj minut, preden popijete. Tako se bo pena usedla in pivo razvilo svoj polni okus.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za točenje popolnega pinta Guinnessa:

* Uporabite svež Guinness. Guinness je najboljši, ko je svež, zato poskusite najti pivnico, kjer ga prodajajo na prepih.

* Pravilno shranjujte Guinness. Guinness je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru.

* Nalijte Guinness pri pravilni temperaturi. Guinness je treba postreči pri temperaturi približno 55 stopinj Fahrenheita.