Ali s prekajenega pršuta odstranite mrežo pred kuhanjem ali po njem?

Prej :Pred kuhanjem šunke odstranite mrežo. Če odstranite mrežo, omogočite enakomerno kroženje toplote, zaradi česar je šunka bolj enakomerno pečena. Poleg tega odstranitev mreže pomaga preprečiti, da bi se šunka med kuhanjem izsušila.