Pri kateri temperaturi pečete zgornjo okroglo pečenko?

Zgornjo okroglo pečenko je treba kuhati pri 300 °F (150 °C) 20 minut na funt. Pečete pečenko, dokler ne doseže notranje temperature 130 °F (54 °C) za srednje pečeno, 140 °F (60 °C) za srednje pečeno ali 150 °F (66 °C) za dobro pečeno.