Kako Prelijte Portovec

Preden začnete uživati ​​Portovec, morate ga pretočite. Posnemanje odstrani usedline iz pristanišča vino, ki zori v steklenicah in omogoča vina, da pridejo v stik z zrakom. Dekantiranje je lahko več kot le način za odstranitev & quot; usedline, & quot; ali odmrle kvasne celice, ki so neškodljivi, a neprijetno za pitje. To je lahko slovesnost, ki navdušuje svoje goste, preden jih vzamemo vaš vrata.
Tisto, kar potrebujete
pristanišče
vin Decanter (ali katero koli drugo vrsto stekleno posodo)
Corkscrew
Candle
Navodila

1. Stand svojo steklenico vrata pokonci na števec 24 ur, preden ste načrt za to služi.
   

2. Ko ste pripravljeni za delo, previdno odstranite zamašek iz steklenice. Poskusite obdržati steklenico ravno na conter namesto da bi jo držite z rokami ali orožja, medtem ko odstranite zamašek. To bo podžigajo usedline in otežujejo pour. Če ne dobite steklenico pretresemo gor, pustimo počivati ​​približno 20 do 30 minut.
   

3. Z lučmi zatemniti, prižgati svojo svečo in jo postavite poleg vašega zbiralnikom. Plastenko držite z obema rokama neposredno nad svečo, tako da osvetljuje vino, saj prehaja skozi vratu steklenice. Zelo počasi, ampak v eni neprekinjeni potezi (tako, da ne podžigajo vsebino steklenice), prelijemo vsebino v dekantirne dokler vino v vratu steklenice začne, da bi dobili motno ali kaže znake sedimenta.
   
   

4. Postrezite takoj vrata.