Ali se neodprt rumeni chardonnay pokvari?

Da, neodprt rumeni chardonnay se sčasoma pokvari. Čeprav se vino ne pokvari na enak način kot druge pijače, kot je mleko, bo sčasoma še naprej oksidiralo, kar lahko spremeni njegov okus in kakovost. Večina neodprtih steklenic Yellowtail Chardonnaya bo zdržala približno 2-3 leta, preden začne kakovost občutno upadati. Če pa je bila steklenica izpostavljena ekstremnim temperaturam ali svetlobi, se lahko kakovost hitreje poslabša.