Plum Wine Drinks

Ume-Shu je sladka alkoholna pijača tradicionalno narejen na Japonskem, ki ga namočen zelene slive v belem vinu ali drugih podlagah kot so brandy ali SAK & eacute; in najemnin je fermentirati v teku enega leta. Navadno imenujemo "slivovo vino," je pijača užival sam ali mešati v druge pijače vključiti edinstveno sladko, kislo in včasih saharin okus, ki je pogosto ugodno, tudi med tistimi, ki niso redno pijte alkohola. Medtem ko je na stotine japonskih sliv vin, Ume-Shu vedno ponuja sladek, kisel okus in prijetno aromo ter se uživajo kot aperitiv, kompliment z večerjo ali kot digestiv
Plum Wine & Sak & eacute;.

  • Skoraj vsak bar ali restavracijo, ki služi sak & eacute; bo služil kombinacijske pijačo SAK & eacute; ter slivovo vino. Potrebna je običajno le del slivovega vina v primerjavi z SAK & eacute ;, in večini ameriških receptih zahtevajo 4/1 skodelice slivovega vina za vsako skodelico SAK & eacute; uporabiti, in rezultat se lahko vroči toplo ali ohlajeno nad ledom. Drugi recepti zahtevajo več slivovo vino, kot SAK & eacute ;, kot en cocktail razpisov za 2 oz. slivovo vino in 1 1/2 oz. sake zlili preko ledu, da bi eno pijačo.
    japonski Jack

  • japonski Jack, ali japonski Jim, je osvežujoč koktajl je s slivovo vino in limonin apna soda . Ker je ta pijača je ponavadi najljubši tistih z sladkosnede lahko, japonski Jack se je z bourbon ali whiskey pomaga uravnotežiti običajno pretirano sladek okus. Da bi vaš zelo lasten japonski Jack, izpolnite velik Collins kozarec z ledenimi kockami in 2 oz. slivovega vina, 5 oz. soda, viski, če imate željo in premešamo. Okrasimo z limonino ali apnom klin in uživajte.
    Samurai

  • pridobiva popularnost v Ameriki je sladko in kislo japonski cocktail narejen iz enakih delov slivovo vino in vodka služil kot led z zeleno slivovega okras. Značilno je znan kot Samurai, je ta pijača znan po svoji ugriz, ki se začne off kislo, kot apna in se sledi sladko, polnega okusa slivovega vina. Da bi dva koktajli, pour vsak slivovega vina, vodke in zaradi več ledu v shaker 1/4 skodelice in dodajte možganskega rezino svežega ingverja. Mešanico stresamo, dokler ohlajeno in seva v martini očala obložen s klinom apna, zelene slive, kristaliziranega ingverja ali vseh treh.