Kaj je Scuppernong

?

dolgoletni poletje poslastica na jugu, scuppernong je velika muscadine mošt, ki je bron ali svetlejše barve, po vino in grozdni sveta v Severni Karolini. Prvič odkrili leta 1500 raste divje, se scuppernong postaja vse bolj priljubljen in je zdaj pogosto gojijo.
Vrste

  • južna ZDA ima tako muscadines, ki so črne ali vijolične grozdje, in scuppernongs , ki so bron, ali svetlejše barve. Scuppernongs so večje od muscadines.
    Zgodovina

  • Scuppernongs so prvotno odkrili francoski raziskovalci v 1500, ki se obilno raste v divjini v državah južne Amerike.

    Scuppernong Named

  • Scuppernongs niso poimenovali uradno šele 200 let pozneje, leta 1755, ko so ponovno odkrili, blizu Scuppernong Lake v Severni Karolini, ki ga lovci, po Loyd Auman od Auman vinogradov v Fayetteville, North Carolina (glej povezavo na vire). Pred tem so bili besedilu "velikega belega grozdja."
    Kako jesti

  • Scuppernongs imajo semena in debele kože. Stisnite celuloze in sok, vendar pustite kože, ki so grenke.
    Shranjevanje

  • Kot vsako grozdja, mora scuppernong hraniti v hladilniku, brez pranja, dokler je pripravljen za uporabo. Ti bo trajala teden dni, vendar so najboljši, če jedo v nekaj dneh hlajenje.
    Prehrana

  • Skodelica scuppernongs ima okoli 100 kalorij. Vsebujejo vitamin C, v sledovih minerale, vitamin B in kalij.