Kaj o kvasovkah pove prisotnost popkov?

Prisotnost popkov v kvasovkah kaže, da se kvasovke aktivno nespolno razmnožujejo s postopkom, imenovanim brstenje. Med brstenjem se na površini celice kvasovke oblikuje majhna štrlina ali popek. Popek nato raste in se razvije v novo celico kvasovke, ki se sčasoma odcepi od matične celice. Prisotnost popkov na kvasovkah je znak zdrave rasti in razmnoževanja. Brstenje je najpogostejša oblika razmnoževanja pri kvasovkah in omogoča hitro rast populacije kvasovk. Celice kvasovk se lahko razmnožujejo tudi spolno s postopkom, imenovanim konjugacija, vendar je to manj pogosto.