Katero je najslabše modro ali rdeče barvilo?

Ni dokazov, da je uživanje rdečega ali modrega barvila škodljivo. Ta barvila so odobrena za uporabo s strani Food and Drug Administration (FDA) in so splošno priznana kot varna (GRAS). Vendar pa lahko nekateri ljudje doživijo alergijsko reakcijo na ta barvila, kot je koprivnica ali oteklina.