Kdo je izumil gansko hrano?

Ni točno, da bi gansko hrano pripisali enemu samemu izumitelju. Ganska kuhinja je plod stoletij kulturne izmenjave in prilagajanja med različnimi etničnimi skupinami v Gani in sosednjih regijah. Oblikovale so ga lokalne sestavine, tradicionalne metode kuhanja in kulturne prakse, ki so jih skozi čas razvili ganski ljudje in njihovi predniki.