Ali je uživanje surovih kosov korenine kuzu škodljivo?

Surovi koščki korenine kuzuja na splošno veljajo za varne za uživanje, vendar je treba upoštevati nekaj možnih tveganj.

* Prebavne motnje: Koren kuzu je škrobna hrana in uživanje velikih količin le-te lahko pri nekaterih ljudeh povzroči prebavne motnje. Simptomi prebavne motnje lahko vključujejo napenjanje, pline in bolečine v trebuhu.

* Alergijske reakcije: Nekateri ljudje so lahko alergični na koren kuzu. Simptomi alergije na koren kuzu lahko vključujejo koprivnico, otekanje, težave z dihanjem in anafilaksijo.

* Težave s prebavili: Koren kuzu lahko pri nekaterih ljudeh draži prebavila. Simptomi draženja prebavil lahko vključujejo slabost, bruhanje in drisko.

Če opazite katerega od teh simptomov po zaužitju surovih koščkov korenine kuzuja, jih prenehajte uživati ​​in se posvetujte s svojim zdravnikom.

Poleg tega je pomembno, da temeljito operete koščke korenine kuzu, preden jih zaužijete, da odstranite umazanijo ali bakterije.