- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Svet & Regional Cuisine >> Afriški hrane
Katere kmetijske tehnike so uporabljali Inki?
1. Terasiranje: Inki so zgradili obsežne terase vzdolž strmih pobočij Andov, da bi ustvarili ravna polja za obdelovanje. Te terase niso le preprečevale erozije tal, temveč so tudi pomagale uravnavati temperaturo in vlago ter zagotavljale optimalne pogoje za rast pridelkov.
2. Dvignjena polja: Na nižinskih območjih so Inki zgradili dvignjena polja, znana kot "waru waru". Ta dvignjena polja so bila ustvarjena s kopičenjem zemlje in organske snovi, da so oblikovali gomile, ki so bile obdane z vodnimi kanali. Ta tehnika je omogočila nadzor vode in večjo rodovitnost tal.
3. Andeni: Inki so zgradili andene, ki so bile dolge, ozke kmetijske parcele, ločene s kamnitimi zidovi. Ti zidovi so služili več namenom, vključno z zadrževanjem tal, namakanjem in ustvarjanjem mikroklime.
4. Kolobarjenje: Inki so izvajali kolobarjenje, da bi ohranili rodovitnost tal in preprečili napade škodljivcev. Kolobarili so različne pridelke, kot so koruza, krompir, kvinoja in fižol, v določenem zaporedju.
5. Vmesni pridelek: Inki so uporabljali intercropping, tehniko sajenja različnih poljščin skupaj na istem polju. Ta metoda je izboljšala rodovitnost tal, maksimalno izkoristila zemljo in zmanjšala tveganje propada pridelka zaradi škodljivcev ali bolezni.
6. Namakanje: Inki so razvili sofisticirane namakalne sisteme za upravljanje vodnih virov in zagotavljanje dosledne oskrbe z vodo za svoje pridelke. Zgradili so kanale, akvadukte in rezervoarje za distribucijo vode iz rek, jezer in ledenikov na svoja polja.
7. Oploditev: Inki so za povečanje rodovitnosti tal uporabljali različna naravna gnojila, vključno z živalskim gnojem, gvanom (ptičji iztrebki) in ostanki rib. Izvajali so tudi nadzorovano sežiganje določenih rastlin in dreves, da bi v tla sprostili hranila.
8. Prilagajanje na podnebje: Inki so bili vešči prilagajanja svojih kmetijskih tehnik različnim podnebnim razmeram. Gojili so veliko različnih poljščin, od katerih je bila vsaka primerna za določeno nadmorsko višino, temperaturo in vzorce padavin. Ta raznolikost je zagotovila zanesljivo oskrbo s hrano tudi v zahtevnih okoljih.
9. Tehnike shranjevanja: Inki so razvili učinkovite metode shranjevanja, da bi ohranili svoje letine in preprečili kvarjenje hrane. Zgradili so qollqas, ki so bila velika, dobro prezračevana skladišča, kjer so bili pridelki na hladnem in suhem.
Z uporabo teh inovativnih kmetijskih tehnik so Inki uspeli premagati izzive svojega raznolikega in pogosto krutega andskega okolja in vzdrževati veliko prebivalstvo z zanesljivo oskrbo s hrano. Njihove kmetijske prakse so pokazale njihovo napredno znanje o kmetijstvu, inženiringu in upravljanju z viri ter pustile trajno zapuščino, ki še naprej vpliva na sodobne kmetijske prakse v regiji.
Hrana drink
- Kako: Opečeni francoski kruh
- Za kaj se uporablja lito železo?
- Zakaj Uporabite kremo zobnega kamna pri piškotkov
- Kako dobiš pocitico?
- Ali lahko pitje preveč vode povzroči negativen rezultat za…
- Kaj zmešati z ginom Tanqueray?
- Kako dolgo pečemo 60 funtov prašiča na žaru?
- Ali lahko daste sodo bikarbono v celice avtomobilskega akumu…
Afriški hrane
- Kako narediti nigerijska-style ocvrt riž
- Kako narediti nigerijska poper juha (5 korakov)
- Pravilen način, da služijo maroški čaj
- Kako kuhati Cut Moringa bedra (5 korakov)
- Posušene in soljene ribe v senegalsko Kuhanje
- Če ste iz Ugande, katere 3 jedi najbolje predstavljajo vaš…
- Kako narediti Biltong (10 koraki)
- Katera je Čadova najljubša hrana?
- Ko hrano zažgemo, kaj nastane kot odpadek?
- Ob kateri uri Afričani jedo zajtrk kosilo večerjo?