- | Food & Drink >> Hrana drink >> Svet & Regional Cuisine >> Chinese Food >>
Morem Pan-Fry Pot Nalepke v oljčnem olju
Pan-cvrtje pot nalepke v olju je najprimernejša metoda daje to različico kitajskega cmoki hrustljavo, porjavi dno, preden jih paro. Kljub skupnih napačnih predstav o svoji primernosti za cvrtje, olivno olje deluje v redu za to tehniko. Biti enkrat nenasičene, olivno olje prispeva zdravih antioksidantov, kot tudi odlično okus jedi. Trik je, da veš, kako prepražimo lonec nalepke na ustrezni temperaturi.
Pan-cvrtje čips Pot Nalepke
Pot nalepke so vrsta kitajskega cmok, sklenjene s Wontona rezancev ovojih in različnih vrst nadevi. Na primer, uporablja ena različica drobno narezano belo piščančje meso začinjeno z ingverjem, česen, sojino omako in tleh z javorjevim sirupom. Zmes žličko v Wontona ovojih, ki se ovlaženimi na 2 robovih in zarobljena, da jih držijo skupaj. Nato lonec nalepke so pan-ocvrte v 2 do 3 žlice oljčnega olja za 2 do 3 minute, nato pa so pokrita in paro, v isti ponvi do konca kuhanja. Celoten proces kuhanja traja približno 10 minut.
Oljčno olje varno za cvrtje
Olivno olje v cvrtju je utrpela od kuhinjskih mitov o svojem verjetnost pregrevanja in kajenje na cvrtje temperature. Po strokovnih testih, je olivno olje ugotovljeno, da je varna in sprejemljiva za pan-cvrtje dokler kuhamo vzdržuje skrbno paziti na temperaturo. Oljčno olje je & quot; dim točka & quot; giblje med 380 in 410 stopinj Fahrenheita, glede na količino nečistoč v olju. Ekstra deviško oljčno olje, ki prihaja iz prvim stiskanjem sadja, ima manj nečistoč in ima zato višjo dima točke. Zaradi tega je še posebej dobro za vrsto hitro pan cvrtje uporablja za svež lonec nalepke
Več oljčno olje Miti
Oljčno olje vztrajal še slab rap:. Da Temperatura cvrtje ga bo spremenil iz & quot; dober & quot; (Nenasičenih), da & quot; slab & quot; (Nasičenih) olje. To je tudi napačna, ker cvrtje temperature niso dovolj visoke, da spremenijo kemično sestavo oljčnega olja, je; da se pojavi šele prehaja dimne točke. Tam je tudi napačno mnenje, da ocvrta živila absorbirajo preveč olja, da je zdrava. Ta pogled je delno res, vendar le živila, ki niso pravilno ocvrte ponavadi mastna ali mastni. Živila, kot so lonec nalepk, ki so ocvrta na pravilno temperaturo so zaprti s postopkom za cvrtje in ne absorbirajo odvečno olje.
Varčno v majhnih količinah
ena pomanjkljivost cvrtje z olivnim oljem, da se lahko olje sam drag. Na srečo pan-ocvrte pot nalepke uporabite takšno majhno količino olja, ki je zdrava, okusna in ekonomično uporabljati ekstra deviško oljčno olje. Ker je od prvega stiskanju sadja se bo ekstra deviško oljčno olje daje največ okus lonec nalepk.
Chinese Food
- Kako Dodajte sojino omako, da Fried Rice
- Morem Pan-Fry Pot Nalepke v oljčnem olju
- Major Food Products Kitajske
- Kako narediti kitajski-style Pečen piščanec (7 koraki)
- Kako globoko Fry Frozen Potstickers
- Kako Double prepražimo narezan Svinjina
- Kako Pan-Fry kitajski rezanci (5 koraki)
- Kaj je razrezane Beef Szechuan-Style
- Kako Jejte Bitter Melon Sadje (13 koraki)
- Kako narediti kitajski vroče lonec namakanjem omake
Chinese Food
- Afriški hrane
- Asian Food
- Chinese Food
- Evropska hrane
- francoščina hrane
- Greek Food
- indijski hrane
- Italian Food
- Japonski hrane
- kosher rob
- Latin American Food
- Mexican Food
- Middle Eastern HRANE
- Soul Food
- Southern US Food
- španščina hrane
- Thai Food
- Svet & Regional Food
