Kakšna je notranja temperatura za riž?

Za beli riž:

- Kuhano: Najmanj 165 °F (74 °C).

- Postreženo: Najmanj 140 °F (60 °C).

- Pogreto: Najmanj 165 °F (74 °C).

Za rjavi riž:

- Kuhano: Najmanj 185 °F (85 °C).

- Postreženo: Najmanj 140 °F (60 °C).

- Pogreto: Najmanj 165 °F (74 °C).