Koliko vode potrebujete za kuhanje 1 kg riža?

Kuhanje riža zahteva pravilno razmerje vode, da dosežemo popolno kuhana zrna. Splošno pravilo je, da za vsako skodelico nekuhanega riža uporabite 2 skodelici vode. Ker želite skuhati 1 kg riža, kar je približno 4 skodelice nekuhanega riža, boste potrebovali 8 skodelic vode. Torej bo za 1 kg riža potrebno 8 skodelic vode.

Omeniti velja, da imajo lahko nekatere sorte riža posebne zahteve po vodi. Na primer, dolgozrnati riž običajno potrebuje vodno razmerje 2:1, medtem ko kratkozrnati riž morda potrebuje nekoliko manj vode, približno 1,5:1. Prilagajanje količine vode glede na vrsto riža lahko zagotovi optimalne rezultate kuhanja.