Kaj je dolgi riž?

Dolgozrnat riž: Ta vitka podolgovata zrna po kuhanju ostanejo ločena, kar pomaga napihniti. Je lahke teksture in se ne zgosti, zato je primeren za jedi ali pomfrit. Ko kupujete kateri koli riž, poiščite znamke, ki so obogatene z železom, folno kislino, niacinom in tiaminom.