Zakaj je hrana obdavčena, če se zaužije v lokalu, vendar ne za odhod?

Obstaja nekaj razlogov, zakaj je hrana obdavčena, ko se zaužije v lokalu, ne pa na poti.

* Priročnost. Na splošno velja, da je bolj priročno jesti hrano v prostorih, kot pa jo vzeti s seboj. To je zato, ker restavracije ponujajo sedeže, mize in pribor, strankam pa ni treba skrbeti za čiščenje za seboj. Posledično lahko restavracije zaračunajo več za hrano, ki jo zaužijejo v lokalu.

* Storitev. Prehranjevanje v lokalu običajno vključuje tudi več storitev kot vzetje hrane za na pot. To vključuje stvari, kot je, da vas posede gostitelj, da strežnik prevzame vaše naročilo in da vam hrano in pijačo prinesejo na mizo. Ta dodatna storitev restavracije stane denarja, te pa ta strošek prenesejo na stranke v obliki višjih cen.

* Vzdušje. Na ceno hrane lahko vpliva tudi vzdušje v restavraciji. Prehranjevanje v restavraciji strankam nudi edinstveno in prijetno izkušnjo, za kar lahko restavracije zaračunajo premijo.

* Davčni zakoni. V nekaterih jurisdikcijah velja za hrano, ki se uživa v lokalu, drugačna davčna stopnja kot za hrano, ki se vzame s seboj. To je zato, ker restavracije veljajo za prostore za zabavo, hrana, ki se tam zaužije, pa je predmet višje davčne stopnje.

Pomembno je omeniti, da vse restavracije ne zaračunavajo več hrane, ki jo zaužijejo v lokalu. Nekatere restavracije ponujajo enako ceno tako za hrano, ki jo lahko obedujete, kot za hrano za s seboj. Vendar zgoraj navedeni razlogi pojasnjujejo, zakaj je običajno, da restavracije zaračunavajo več za hrano, ki jo zaužijejo v lokalu.

Tukaj je nekaj primerov, kako se davki na hrano uporabljajo v različnih jurisdikcijah:

* V Združenih državah je hrana, ki se uživa v lokalu, običajno predmet prometnega davka. Stopnja prometnega davka se razlikuje od države do države, vendar je običajno okoli 7 %.

* V Kanadi je hrana, ki se uživa v lokalu, običajno predmet davka na blago in storitve (GST). Stopnja GST je 5 %.

* V Združenem kraljestvu je hrana, ki se uživa v lokalu, običajno predmet davka na dodano vrednost (DDV). Stopnja DDV je 20 %.

To je le nekaj primerov, kako se davki na hrano uporabljajo v različnih jurisdikcijah. Pomembno je, da preverite lokalno davčno zakonodajo, da določite natančno davčno stopnjo, ki velja za hrano, ki se zaužije v prostorih.