Kakšni so dobri učinki znanosti na hrano, ki jo uživamo?

Izboljšana varnost hrane

* Znanost je pomagala razviti metode za preprečevanje in nadzor rasti bakterij, virusov in drugih mikroorganizmov v hrani.

* To je vodilo do znatnega zmanjšanja pojavnosti bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Povečana proizvodnja hrane

* Znanost je pomagala razviti nove in učinkovitejše načine za pridelavo poljščin in vzrejo živali, kar je privedlo do znatnega povečanja proizvodnje hrane.

* To je pomagalo nahraniti rastoče svetovno prebivalstvo in zmanjšati lakoto.

Izboljšana kakovost hrane

* Znanost je pomagala razviti nove načine predelave, konzerviranja in pakiranja hrane, kar je pripeljalo do izboljšane kakovosti hrane.

* Zaradi tega je hrana bolj hranljiva, okusnejša in bolj priročna.

Zmanjšana zavržena hrana

* Znanost je pomagala razviti nove načine shranjevanja in transporta hrane, kar je zmanjšalo živilske odpadke.

* To je pomagalo ohraniti naravne vire in zmanjšati vpliv proizvodnje hrane na okolje.

Nižje cene hrane

* Znanost je pomagala razviti nove in učinkovitejše načine pridelave hrane, kar je privedlo do nižjih cen hrane.

* To je omogočilo, da si lahko več ljudi privošči zdravo prehrano.