- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Svet & Regional Cuisine >> Evropska hrane
Koliko hrane postreči v bifeju za 150 oseb?
Predjedi:
- Sendviči:150-200 majhnih sendvičev (razrezanih na četrtine)
- Drsniki:150-200 drsnikov (mini burgerji)
- Bruskete:200-250 kosov
- Krožniki:3-4 veliki krožniki zelenjave in pomake, sira in krekerjev itd.
Glavne jedi:
- Meso:10-15 funtov kuhanega mesa, kot so piščančje prsi, svinjski file, goveja pečenka ali mesne kroglice.
- Ribe:10-15 funtov kuhanih rib, kot so fileji lososa ali tilapije.
- Testenine:15-20 funtov kuhanih testenin, kot so peresniki, rotini ali špageti.
- Riž:10-15 funtov kuhanega riža.
Priloge:
- Solate:3-4 velike solate, kot je cezarjeva solata, zelena solata ali solata s testeninami.
- Krompir:15-20 kg krompirja, v obliki pire krompirja, praženega krompirja ali krompirjeve solate.
- Zelenjava:10-15 funtov pražene ali na pari kuhane zelenjave, kot so brokoli, korenje ali šparglji.
- Kruh:2-3 štruce kruha, kot so žemljice, francoski kruh ali ciabatta.
Sladice:
- Torte:2-3 velike torte ali različne manjše torte in peciva.
- Piškoti:4-5 funtov izbranih piškotov.
- Browniji:2-3 velike ponve s piškoti.
Pijače:
- Voda:2-3 zaboji (po 24 steklenic) ustekleničene vode.
- Brezalkoholne pijače:2-3 zaboji soda (po 24 pločevink).
- Alkoholne pijače:če strežite alkohol, načrtujte glede na seznam gostov in želje, pri čemer upoštevajte različne vrste piva, vina in/ali koktajlov.
Ne pozabite, da so te količine le grobe ocene in da lahko vaše posebne izbire menija vplivajo na količino potrebne hrane. Vedno je bolje imeti nekoliko več, kot potrebujete, da zagotovite, da imajo vsi dovolj hrane. Poleg tega razmislite o postavitvi bifeja na način, ki omogoča enostaven pretok in dostop do različnih jedi.
Hrana drink


- Kako kuhati Dol Maple Sap (6 koraki)
- Kako kuhati Z parnik Gadgets
- Ali se pehtranov francoski vinski kis lahko uporablja za bel…
- Kako dolgo pečete 7-lb težko pečenko s prekajeno svinjsko…
- Kako do čistega Baby Octopus ( 4 koraki )
- Kako uporabite suho fondant Mix
- Kakšna transformacija energije v počasnem kuhalniku?
- Ali bo 20-lbska posoda za propan poganjala kuhalno ploščo …
Evropska hrane
- Kako narediti zdrave poljščina Golumpki Cabbage Soup Recip…
- Od kod izvira švedska hrana?
- Kaj pomeni dekadentna hrana?
- Kaj je jedel Ernest Shackleton?
- Zgodovina belgijske vaflje
- Zakaj Kalčki grenak okus?
- Ali restavracije običajno dajejo popuste za hrano za s sebo…
- English Priboljški za viktorijanske čajanka
- Kaj Avstrijci jedo za kosilo in večerjo?
- Kaj je prehranska mreža?
Evropska hrane
- Afriški hrane
- Asian Food
- Chinese Food
- Evropska hrane
- francoščina hrane
- Greek Food
- indijski hrane
- Italian Food
- Japonski hrane
- kosher rob
- Latin American Food
- Mexican Food
- Middle Eastern HRANE
- Soul Food
- Southern US Food
- španščina hrane
- Thai Food
- Svet & Regional Food
