Katera hrana se najpogosteje uživa na Irskem?

Boxty: Boxty je tradicionalna irska krompirjeva palačinka, narejena iz pire krompirja, moke in pinjenca. Običajno se postreže s slanino in zeljem.

Colcannon: Colcannon je jed iz pire krompirja, pripravljena z ohrovtom ali zeljem. Pogosto se postreže s slanino ali klobasami.

Irska enolončnica: Irska enolončnica je krepka enolončnica, pripravljena iz jagnjetine ali ovčetine, krompirja, korenja in čebule. Običajno je začinjena s timijanom, peteršiljem in lovorjem.

Slanina in zelje: Slanina in zelje je preprosta, a priljubljena jed iz kuhane slanine in zelja. Pogosto ga postrežemo s pire krompirjem.

Ribe in krompirček: Fish and chips je priljubljena jed za s seboj, pripravljena iz ocvrtih rib in krompirčka. Običajno se postreže s kašastim grahom in tatarsko omako.

Morska juha: Morska juha je kremna juha iz rib, školjk in zelenjave. Pogosto se postreže s kruhom ali soda kruhom.

Črni puding: Črni puding je vrsta krvavice, narejene iz svinjske krvi, ovsenih kosmičev in začimb. Običajno je ocvrt in postrežen z zajtrkom ali kot del večerje.

Beli puding: Beli puding je vrsta svinjske klobase, narejene iz svinjske maščobe, ovsenih kosmičev in začimb. Običajno je ocvrt in postrežen z zajtrkom ali kot del večerje.

Soda kruh: Soda bread je tradicionalni irski kruh, narejen s sodo bikarbono namesto kvasa. Običajno se postreže z maslom in marmelado.

Guinness: Guinness je priljubljen irski stout, ki ga varijo v Dublinu. Je najbolj priljubljena alkoholna pijača na Irskem in se pogosto uživa ob obroku ali kot družabna pijača.