Kakšna je sezonska zelenjava v Franciji?

Sezonska zelenjava v Franciji se med letom spreminja, nekaj najpogostejših pa je:

- Pomlad (marec-maj): Šparglji, artičoke, por, korenje, grah, redkev, jagode, rabarbara

- Poletje (junij-avgust): Paradižnik, kumare, paprika, bučke, jajčevci, čebula, česen, bazilika, meta

- Jesen (september-november): Jabolka, hruške, grozdje, zelje, cvetača, brokoli, brstični ohrovt, buče, buče

- Zima (december-februar): Krompir, korenje, pesa, pastinak, repa, por, čebula, česen, gobe, endivija