Kaj potrebujete za pomfri?

- Rdeči krompir (približno 2 kg)

- olje kanole

- Sol

Pribor :

- Rezalnik za cvrtje (ali oster nož)

- Posoda in voda (za namakanje narezanega krompirja)

- Cedilo

- Papirnate brisače za sušenje ocvrtega krompirčka

- Ponev ali ponev, primerna za pečico

Po želji za začinjanje ocvrtega krompirčka:

- poper, peteršilj, kumina