Ali je v ocvrtem krompirčku pšenica?

Pomfrit običajno ne vsebuje pšenice kot sestavine. Običajno so narejeni iz krompirja, ki ga narežemo na trakove, nato ocvremo na olju. Vendar pa lahko nekatere restavracije uporabijo pšenično moko kot premaz za krompirček ali pa ga ocvrejo v olju, ki je bilo uporabljeno za kuhanje drugih živil, ki vsebujejo pšenico, kot so čebulni obročki. Če imate alergijo ali intoleranco na pšenico, je pomembno, da se pred naročilom pomfrita pozanimate o sestavinah in načinih priprave.