Kakšna hrana je namenjena grškim praznovanjem?

* Baklava: To bogato, kosmičasto pecivo je narejeno iz plasti filo testa, sesekljanih oreščkov in medu ali sladkornega sirupa. Je priljubljena sladica v Grčiji in mnogih drugih državah Bližnjega vzhoda in Balkana.

* Musaka: Ta tradicionalna grška jed je narejena iz plasti jajčevcev, mletega mesa, krompirja in bešamel omake. Pogosto ga prelijemo z naribanim sirom in zapečemo do zlato rjave barve.

* Spanakopita: Ta slana pita je narejena iz plasti filo testa, špinače, feta sira, čebule in jajc. Je priljubljena predjed ali glavna jed v Grčiji in številnih drugih državah na Balkanu in Bližnjem vzhodu.

* Pastitsio: Ta grška jed s testeninami je narejena iz plasti testenin, mletega mesa, bešamela in naribanega sira. Podobna je lazanji, le da se testenine običajno najprej skuhajo in nato zložijo v pekač.

* Souvlaki: Ta nabodala z mesom na žaru so priljubljena ulična hrana v Grčiji. Meso je običajno svinjina, piščanec ali jagnjetina, ki ga pred peko na žaru mariniramo v mešanici zelišč in začimb.

* Žiroskopi: Ti pita sendviči so polnjeni z mesom na žaru, paradižniki, čebulo in tzatziki omako. So priljubljena možnost hitre prehrane v Grčiji in številnih drugih državah po svetu.

* Loukoumades: Te ocvrte kroglice iz testa so priljubljena grška sladica. Pogosto jih postrežejo z medom ali sladkornim sirupom in cimetom.

* Kataifi: To listnato pecivo je narejeno iz naribanega filo testa in sesekljanih oreščkov. Pogosto se uporablja za pripravo sladic, kot so baklave in zavitki kadaifi.

* Revani: Ta zdrobova torta je priljubljena sladica v Grčiji in mnogih drugih državah Bližnjega vzhoda. Pogosto je aromatiziran s pomarančno ali limonino lupinico in prelit s sirupom iz sladkorja in vode.