Leta 1823, dve škotski moški, Robert Charles Bruce, opazil, da je lokalna plemena Singpho pojedel avtohtone liste in jih pil v vrelo vodo. Ob ugotovljenih čaj grmovje, so pomagali oblikovati prvi na svetu čaj podjetje, v Assam Tea Company. Izvoz v Londonu se je začela leta 1838, in Assam trenutno proizvede več kot polovico indijskega čaja; država je največja proizvajalka čaja na svetu, zaposluje okoli 2,5 milijona ljudi v Assam, West Bengal, Kerala in Tamil Nadu. Assam čaj je znan po svoji bogati okus in svetlo barvo.
Assam Osnove

Tea Festival poteka vsako november v Jorhat, Assam, v severovzhodni Indiji, le 190 milj od Guwahati, kapital Assam. Tridnevni festival pokloni svetovnega najljubšo toplo pijačo, s čajem degustacije in ogledi čajne vrtove okoli Brahmaputra Valley in vključuje predstave lokalne kulture, nogomet žensk in golf. Ne zamudite Jhumur Tea ples, tradicionalni ples čaj plemena skupnosti v Assam, da razbije monotonost, ali pa ogled svetovno znane Tocklai eksperimentalni center, najstarejšega in največjega čaj raziskovalni center na svetu. Tocklai je namenjen izpopolnjuje nove sorte čaja in preučevanje njene zdravilne lastnosti, predvsem z zelenim čajem.
Getting Obstaja

Dnevni poleti povezati Kolkata na Guwahati, ki je povezovalni letov v Jorhat. Druga možnost je vlak potovanje Mariani Station, le 12 kilometrov stran, ali luksuzni avtobus - čeprav pot traja sedem ur od Guwahati. Večina ture vključi tridnevno čaj festival v enotedenske turneje po območju, pri čemer se v narodnem parku Kaziranga, 166 kvadratnih milj World Heritage Site znan po svojih slonov, ena modrasu rhino, tigra in jelena. Festival v kinodvoranah lahko poskrbi bivanj v kolonialne-era bungalovih v skupnosti in lahko poskrbi za čaj nepremičnin ture, golf igre, jungle safari in ribolov v bližini. Večeri november ponavadi, da se ohladi, s temperaturo pada na okoli 60 stopinj Celzija.
Priprava

Medtem ko vsi obiskovalci Indiji potrebujejo vizuma pred prihodom v državo, ni posebnih dovoljenj, ki so potrebni, da obiščete Assam. Denar pametno, da so banke v Guwahati in Jorhat kjer ameriških dolarjev mogoče zamenjati za indijskih rupij; obstajajo bankomati v nekaterih hotelih Jorhat. Lonely Planet priporoča naselitve na rupij, preden doseže Guwahati in izven nje, saj je uporaba kreditne kartice na festivalu redki. Medtem ko so mnogi obiskovalci prihajajo z vnaprej dogovorjeno ture, lahko neodvisni popotniki našli dober izbor kakovostnih, klimatiziranih bivanje v Jorhat center, številne ponudbe pickup od letališča.